Würze! Ja, Pfeffer & Salz kennen wir alle. In jeder Küche sind sie vorhanden, und die beiden Gewürze kommen mehr oder weniger oft zum Einsatz. Sowohl beim Pfeffer, als auch beim Salz gibt es seit ein paar Jahren sogar diverse Sorten und Kombinationen. Aber wie sieht es sonst so gewürztechnisch in deiner Küche aus?
Wenn du also Interesse an ein wenig würziger Abwechslung bei deiner Kochkunst hast, bist du hier genau richtig 😉
Gerade in dieser meist wettertechnisch nicht so freundlichen Jahreszeit ist unser Gaumen und unsere Seele sehr sehr empfänglich für Süßes & Warmes. Oft genug versagen wir uns diese lecker-köstliche Kombi aus Vernunftsgründen unserer Hüfte zu Liebe. Aber hier kommen good news
Jetzt kommt die richtige Jahreszeit für Eintöpfe & Co. Und wer erinnert sich nicht an seine Kindheit mit Linsen-, Erbsen- und Bohneneintopf? Keine Panik, so deftig wird es heute nicht, aber ich möchte dir gerne meine Vorliebe für eine dieser Hülsenfrüchte näher bringen. Bereit? „Von wegen ‚Arme Leute Essen’…“ weiterlesen
Achja, was wäre das Leben ohne leckeres Essen? Um einige leckere Momente ärmer würde ich mal behaupten. Gerade jetzt, wo die Tage kürzer und auch schon hier und da recht ungemütlich werden, zumindest die Abende, da ruft unsere Seele – oder wer auch immer da in uns drin – nach Seelenfutter! Stimmt’s? Wenn du jetzt nicht automatisch zur Chipstüte, Erdnussbox oder Schoki greifen willst, bist du hier genau richtig „Soulfood“ weiterlesen
Ich liebe Möhren oder auch Karotten oder auch Gelbrübe oder auch Mohrrübe oder auch Würzelchen genannt! Wenn es dir genauso geht oder du an ein wenig Hintergrundwissen zur Karotte interessiert bist, dann bist du hier & heute richtig. „Had du Möhrchen?“ weiterlesen
Es gibt wohl kaum jemanden, der ihn nicht mag. Frisch gemahlen riecht er für meine Geruchsnerven am besten oder auch frisch aufgebrüht. Die einen schwören auf die Methode von Oma, andere setzten bei der Herstellung auf Technik total. Und…hast du schon eine Idee in der Nase, um was es diesmal geht? „Hoch die Tasse!“ weiterlesen
Stress haben wir alle, mal mehr mal weniger, ist heutzutage – leider – auch in vielen Kreisen wichtig, denn nur wer Stress hat, ist wichtig 😉 Naja, dass wäre nochmal ein ganz anderes Thema…
Heute will ich dir lieber erzählen, wie du dich gerade in stressreichen Zeiten gut ernähren kannst. Welche Lebensmittel deinem Körper helfen, Stress abzubauen und dabei auch noch lecker sind. Interessiert? „12 x lecker gegen Stress!“ weiterlesen
