Wer mag nicht glücklich sein? Eben, wohl jeder. Und wenn es mit dem glücklichen Gefühl mal nicht so klappt, helfen wir gerne nach mit Zucker! Im Mittelalter wurde er extrem teuer gehandelt: Damals hatte ein Kilogramm Zucker einen Wert von stolzen 350 Gramm Gold. Wenn wir das umrechnen würden auf das…
Wie schon vor zwei Wochen, geht es heute nochmals um das Thema Würze. Genauer gesagt: Gewürze. Diesmal von L bis Z! Hier geht es nun zur Fortsetzung der würzigen Abwechslung für deine Kochkunst.
Würze! Ja, Pfeffer & Salz kennen wir alle. In jeder Küche sind sie vorhanden, und die beiden Gewürze kommen mehr oder weniger oft zum Einsatz. Sowohl beim Pfeffer, als auch beim Salz gibt es seit ein paar Jahren sogar diverse Sorten und Kombinationen. Aber wie sieht es sonst so gewürztechnisch in deiner Küche aus? Wenn…
Es gibt so Tage, an denen geht es einfach nicht ohne 😉 …jedenfalls für mich! Ich bin stets bestrebt mich so gesund wie mir möglich zu ernähren. Trotzdem greife ich manchmal oder sogar immer öfter zu einer bis dato immer noch unterschätzten Pflanze, respektive ihrem Samen.
